大明女子欧洲务工日常 - 第36章

    这时，陆怀山端着一筐辣椒走进来，“阿瑶，你在哪里买到辣椒的？”
    “香料店，他们当做西班牙胡椒来售卖，但价格比胡椒便宜了一百倍。”苏瑶想到那一斤胡椒可以抵这房子三个多月的租金，再次感慨它的昂贵。
    “胡椒在中世纪可是黑色黄金，一直都很昂贵的，以前作为朝贡品传入中国，是达官权贵专享。”陆怀山还记得那几句很有名的诗，‘胡椒八百斛，千载遗腥臊’，贪官家中必有胡椒。
    “那咱们去种胡椒吧，阿瑶做食物赚钱太慢了。”艾梨觉得卖胡椒肯定能成为欧洲巨富。
    李辛夷打消她的念头：“那也得先买地，种下3至4年后才能结果。”
    “……那还是靠阿瑶吧。”艾梨收回刚才的话，朝站立在侧的苏瑶做了个加油的手势，“明天我们去码头卖它两千个锅盔，也能赚到一斤胡椒。”
    “把我吊起来也做不出两千个。”苏瑶想想都觉得手酸，揉了揉手腕后把雷斯太太的订单告诉大家：“雷斯太太说最近周六周末城外都有斗牛表演，上午和下午各一场，塞维利亚的贵族、商人有时间都会去。”
    “我想明天去斗牛场卖锅盔和蒸饺，我们的餐厅很快就会营业，可以提前打打广告。”苏瑶发现码头的客人以相对宽裕的守卫、水手船夫和小商贩为主，有身份的贵族和商人很少在路边购买。
    陆怀山也想到了这一点，“是得筛选一些顾客。”
    “明天我们多准备一些？”
    苏瑶也这么想：“你和辛夷去集市再买两袋小麦粉吧，另外再买一些盐，如果看到姜、葱、蒜、蚕豆也可以买一些，罐子也需要，我一会儿做辣椒酱需要。”
    她将几种调味的西班牙说法告诉两人，“能记住吗？”
    “记住了。”陆怀山应下，和辛夷结伴一起出去采买。
    苏瑶想着做蒸饺需要蒸笼，又让老木匠帮忙做蒸笼，塞维利亚没有竹子，只能用木头。
    安排好做木蒸笼，苏瑶端起买回的辣椒走进厨房，买回的辣椒大部分都是红色，她拿出五斤晒干辣椒，再拿出十斤红辣椒做剁辣椒酱，剩下一些青辣椒只能做配菜。
    艾梨看厨房里不需要自己，便去阁楼继续做衣服，明天去斗牛场做生意，面对的都是有身份的贵族，需要穿得漂亮一些。
    她拿出阿瑶买回来的纸笔，快速画着线稿，阿瑶喜欢简单一些的，现在流行的繁复的拉夫领、宽大的法勒盖尔撑架裙就不行了。
    而且夏季那么热，她也怕阿瑶中暑。
    艾梨回忆着这时期符合欧洲审美的裙子，僵硬的紧身衣和撑架裙逐渐被淘汰，将要流行宽松的巴洛克风格的裙子。
    巴洛克风格的领口开得比较大，她可以做得简单保守一点，阿瑶应该会喜欢。
    艾梨打定好主意，把准备做明代古装汉服的浅色布料放到一旁，拿出深色的布料，按照她们的尺寸分别剪裁，动作极快，阁楼里全是她撕扯布料的声音。
    楼下则全是梆梆梆剁辣椒声音，红辣椒被剁得指甲还小，散发出的辣味冲得苏瑶打了好几个喷嚏。
    辣椒很够味，陆怀山他们要是买到大蒜回来，可以做成蒜蓉酱，一定非常下饭。
    被寄予厚望的陆怀山、李辛夷正在集市上，手里抱着一只陶罐和一把葱，正和卖吃蚕豆的西班牙商贩讲价。
    商贩看他们是外来人，想到这几天集市上都在传说塞维利亚来了几个东方人，每次买不少面粉和猪肉，便想大赚一笔，五雷亚尔一小筐。
    陆怀山和李辛夷虽是初来乍到，但也不傻，按照普通鹰嘴豆的价格还价。
    商贩满脸鄙夷，叽里呱啦说了一大堆。
    两人听不太懂，但从他的神态能感觉出是在鄙视他们没钱、乱还价之类的，李辛夷板起脸，“狗眼看人低，故意欺负我们听不懂坑人呢，走吧，别在这里买。”
    “我说话难听，我骂他几句再走。”陆怀山用中文问候了一通，等看到商贩一脸懵问他在说什么后，才拉着辛夷转身离开。
    走远后辛夷才笑出来，“他大概一整晚都会想你说了什么。”
    “我还真以为你会骂人呢。”
    结果陆怀山念了一大段金融贸易术语。
    “总不能因为别人的错丢了素质，咱不和他计较。”陆怀山拉着辛夷往前走，两人说说笑笑的另找了一个看起来和气的小商贩买了苏瑶需要的东西。
    回到餐厅，苏瑶的剁辣椒都剁好了，看到两人带回来的几斤大蒜非常满意，“今天买的辣椒我们做蒜蓉辣椒酱吧。”
    “可以啊，蒜蓉辣椒酱做蒸鱼、蒸海鲜什么的都很好错。”李辛夷想到剁椒鱼头的滋味，忽然有点馋了，“可我们买的蚕豆岂不是用不上了？”
    “可以先发酵，发酵好我们再做豆瓣酱。”苏瑶比较偏爱西南地区爱用的豆瓣酱，去腥调色都比酱油姜水好用。
    李辛夷也喜欢吃，“我们先将蚕豆洗出来？”
    “这里一共五斤，花了80马拉维迪，价格比鹰嘴豆贵一点。”
    苏瑶觉得价格很合适，“蚕豆需要发酵、反复晒制几次，要不明天再多买一些回来一起做？”
    李辛夷觉得可以，“明天我和陆怀山再去买。”
    “明天不一起去斗牛场吗？”艾梨刚好从楼上下来，听到两人的对话，忙问李辛夷。
    “木匠师傅还在，家里得留人。”李辛夷迟疑的看着苏瑶和艾梨，“你们两人去可以的吧？”
    “可以，我们俩去就行，但你们可能就错过传统西班牙斗牛表演了。”有她们在家，苏瑶会放心一些。
    “没关系，以后有机会再去。”李辛夷虽然长得很甜美，但性格比艾梨沉静很多，没那么贪玩，她说完抱着蚕豆去清洗了。
    苏瑶也拿着大蒜去剁碎，和剁好的辣椒搅拌均匀，红白相间，颜色极为漂亮，放入盐、醋和糖调味，再淋入热油，烫三成熟后再倒入锅里熬一分钟，彻底激发出辣椒大蒜的香味，颜色油亮油亮的，看起来就十分美味。
    晚上她们就用蒜蓉辣椒酱配馒头，一口馒头一口酱，入口蒜香明显，带有浓郁的辣椒鲜香，但吃着辣味却适中，没有火烧火燎的刺激感，还微微有点酸甜的味道。
    不是爱吃馒头的艾梨也蘸着蒜蓉辣椒酱吃了两个：“好吃，明天做蒸饺可以配这个酱，肯定很好卖。”
    “我们明天带一碗过去试试。”苏瑶吃完晚饭便去准备明天摆摊需要的东西，艾梨和辛夷则上阁楼去做衣服，陆怀山关好门窗，在昏暗的烛火下，用老木匠留下的木片继续做灯笼。
    蜡烛从明亮到熄灭。
    夜色从乌黑到蒙蒙亮。
    因着要去斗牛场，天蒙蒙亮，苏瑶和陆怀山便早起去集市购买新鲜的猪肉和卷心菜，买回来便开始揉面制作雷斯太太预定的100个锅盔。
    做好后天已经大亮，老木匠送来昨晚熬夜做好的木头蒸笼，是长方形的，其他构造和传统竹编蒸笼差不多。
    苏瑶清洗干净，铺上芦苇叶试蒸了一笼蒸饺，确认没有问题后便放到推车上，准备直接推去斗牛场。
    “阿瑶，先换上这套衣服。”艾梨拿着熬夜做好的裙子跑下楼，让她一定要换上。
    苏瑶看着她手中的蓝色暗纹裙子，上身脖颈处用白色透气棉布做拼接，将脖子锁骨位置遮掩起来，衣领和胸前有褶皱的装饰，还有一根白色收缩绳，可以绑成蝴蝶结。
    两只袖子也在袖口的位置做了白色拼接，像是泡泡袖一般，上半身的腰身有一点收腰，但整体是宽松的，下身比较基础简单。
    “会不会太隆重了？”
    苏瑶不敢置信的看着艾梨，“我是去摆摊卖锅盔，不是去参加晚宴。”
    艾梨不觉得隆重，其实就是随手一做，成品效果比预想的好：“这叫视觉营销，你穿得干净漂亮，顾客肯定老远都跑来买咱们的锅盔。”
    “快穿上，这是我对你的拳拳爱意。”
    “你不穿就是不爱我。”
    艾梨直接开始道德绑架。
    苏瑶偏偏吃她这一套，无奈接过裙子，“你呢？”
    “我的还没做好。”艾梨催促苏瑶去换上，自己也换了一套干净的衣裳，两人一起推着推车朝郊外的露天斗牛场走去。
    斗牛场很大，是个圆形，周围用石头堆砌出一层层台阶，方便坐着观看。
    外围是一片宽阔的土地，已经停满了马车，穿着华丽服饰的贵族先生、太太们结伴走向里面的斗牛场。
    苏瑶将推车停在她们的必经之地，生火直接烘烤提前做好的锅盔，炉子上面蒸上卷心菜猪肉饺子。
    锅盔的香气慢慢四散，将不少人的目光吸引了过来。
    “噢，她们长得很特别，和我们不一样。”
    “她们是东方人，我曾在曼图亚伯爵的宴会上见过她们，我去花园时路过厨房，我看见了她们。”
    “曼图亚伯爵家的东方人？她们怎么在这里？”