小城辩手 - 第39章

    虞择一笑出声，毫不掩饰。
    将遴：“………………”
    显然，年轻男人原本反应不大的神情，在看到这家伙以后，变得怨气满满。
    真想杀了理发师。
    “笑死我了，跟个小蘑菇似的，”虞择一走上去在人脑袋上揉了两把，揽过他肩膀，“走，一起吃个饭。”
    将遴无奈，由他搂着往前走，说：“我在家吃过午饭了。”
    “吃过了？那陪我再吃一顿。”
    “……”
    .
    火锅店。
    “要鸳鸯锅吧，辣锅和菌汤。”
    “好的帅哥。”
    虞择一伸手在桌面铺着的菜单上点点点，服务员就在旁边滴滴滴摁着小电话下单。将遴眼睁睁看着他点了肥牛、羔羊肉、炸酥肉、烤串……终于忍不住问：“你一个人吃得了吗？我吃过饭了，一口都帮不了你。”
    “吃得了啊。”虞择一肘撑在桌上，懒懒散散地半个身子滑到将遴旁边，说：“我今天好饿……当然你要是能帮我吃就最好不过了，这样我就能再多点一点儿。”
    将遴垂眼看他，像在看一只伸懒腰的猫。“帮不了。自己吃。”
    空气里麻辣飘香，饭点，人声鼎沸。虞择一扯着将遴去盛小料。
    前者在那左看右看找麻酱呢，后者也不说话，就弯腰，拿了碗，自顾自地调了香油、耗油、蒜泥、葱花、香菜、小米辣，“给。”
    虞择一接过小料碗，困惑：“不是我说，还真的没有麻酱啊？”
    “尝尝油碟。”
    将遴的手艺是真的没得挑，像是按毫升精确过比例一样，调出来的蘸料不仅看着有食欲，蘸着也香。
    羊羔卷上了。
    虞择一长筷夹着粉红色的薄薄肉卷杵进锅里，咕嘟咕嘟冒泡，变了色又盛进油碟，肉卷裹着油光让人垂涎欲滴。
    尝一口，香极了，嫩滑的口感，那点小米辣的香辣恰到好处。感觉蘸着这个料能把地球连着喜马拉雅山都嚼吧嚼吧吃了。
    将遴就在对面看着他狼吞虎咽，勾起一点唇。
    烤鸡肉串上了，和啤酒一起。
    狼吞虎咽的人擦出嘴，倒了两杯酒，一杯推到将遴面前。
    将遴摇摇头。
    虞择一：“说不吃，真就一口都不吃？”
    将遴摇摇头。
    没辙，虞择一自己喝了口啤酒，开始撸串。鸡肉串入口的时候，回味泛着微微的酸，像刷酱料错刷成了一层薄醋。他皱眉，又尝了一口，咂么咂么，说：“馊了吧？你尝尝？”
    给将遴整无语了，什么小孩子把戏：“我不尝。我一口都不吃。”
    虞择一反应过来，更无语：“不是，真馊了。”
    “不信。”
    “你尝一口，真的馊了。”
    “不信。不尝。”
    虞择一气笑了：“我有病啊我骗你干什么。”
    将遴：“你有病啊馊的给别人吃。”
    虞择一：“……”
    伏案笑了一会儿，他不死心，很冤枉，坚持说：“你尝一口！真的馊了！”
    行吧尝一口就尝一口，神经病。
    将遴接过鸡肉串，吃了一口，嚼嚼。
    皱眉。
    虞择一：“你看！我没骗你吧。”
    将遴又认真吃了一口，嚼嚼，淡淡说：“这鸡肉不新鲜了，应该是前两天拿出来化冻过，放了一天没卖出去，就又冻进冷柜里了。这种饭馆后厨都这样。你别吃了，我去找他们经理。”起身。
    “哎，”虞择一把人摁回椅子上，说：“哪用那么麻烦，就这样吧，不行把这几个串退了。”
    招招手。服务员走过来：“您好？”
    “你好，”虞择一把一碟烤串推给她，说：“这个肉变质了，帮我退了吧。”
    “嗯……”服务员想了想，说：“我帮您拿回去重新做一份可以吗？”说着拿起碟子。
    虞择一：“可以。”
    将遴：“不可以。”
    两人同时看向将遴，服务员端着烤串愣在原地。
    将遴语气淡淡的，回视服务员：“我比较想知道，在你家吃饭怎么会吃到变质的东西？这个鸡肉变质我吃出来了，那别的是不是也有变质的，只是我没吃出来？”
    “怎么会呢，”服务员赔笑道，“应该就是后厨做的口味不好，我们给您重新做一份。”
    “放下。”将遴接过她手里的盘子放回桌上，单拿起一串递给她：“‘口味不好’，你的意思是，这个肉没变质？那你拿回去，让你们老板尝尝。当然，变没变质他说了不算，所以剩下的你也别拿走，我留着打12315。”
    “这个……您、您等一下，我让我们老板来跟您解决这个事情。”
    她着急忙慌踩着小高跟走了。
    虞择一回神，轻轻笑起来：“好严格啊～小店长。”
    将遴说：“肉新不新鲜，烹饪之前就能看出来，也该看出来。没看出来，是能力问题；看出来了还做熟了卖，是道德问题。更何况，储存方式，处理方式，也都是后厨该负责的。于情于理，他都难逃其咎。”
    没过一会儿，老板来了，是个胖子，还有模有样穿着西服，裤腰带勒着大肚腩。他气喘吁吁小跑来，赔笑：“不好意思不好意思，久等了。这个肉确实是不太新鲜了，后厨太忙了就没注意，不小心烤了给您端上来了。您看我们重新给您做一份可以吗？这顿饭给您打八折。”
    虞择一：“成，那就……”
    “不可以。”
    还是淡淡的声线。将遴打断他。
    十一月份的天气，老板脑门都是汗：“那这位先生您看我们再送您两碗冰粉可以吗？”
    将遴看着他，说：“我不要退单，我也不要打折，也不要你送冰粉。”
    老板：“那您……”
    将遴往后一靠。
    “赔偿，一千。”
    “一千？一千块钱？？”
    老板擦了把汗，说：“您点的这五串鸡肉串一共才二十，我们也说了重新给您做，也可以给您打折……这样吧，这顿饭我们不收您钱了，算我们请您的，照常送您两碗冰粉。您看怎么样？”
    将遴盯着他：“你怎么开的饭馆？”
    老板：“啊？”
    将遴：“《食品安全法》第一百四十八条知道吗？你现在不想赔可以啊，我打12315，让专业的人来做专业的事。”
    “这样，先生……先生，您消消气，我们就按您说的，一千元转给您，然后再帮您免去这一单的费用可以吗？”
    “可以。但是不要退单。”
    “好的，好的……”
    胖老板扭头，用眼色骂了一通服务员，又转回来干笑：“那您这边出示一下收款码吧，我转给您。”
    虞择一让将遴掏手机，将遴没动，最后他自己把码亮出来。进账一千元。
    老板又干笑着走了。
    虞择一继续涮锅，给对面的人夹了几片肥牛，“就算吃过饭，也不至于一口都吃不了吧？”
    “……”这次将遴没推辞，埋头吃了两口。
    虞择一笑道：“以前怎么没觉得你这么不近人情。”
    “我一直这样。”
    我一直这样，只是你不觉得。
    将遴平静地说。“而且做食品的，有的人兢兢业业选材，用心保证卫生，有的人居然连食材都能放变质……”冷笑。“活该。”
    第27章 晚来其五
    临走之前，那个胖胖的火锅店老板还又小跑过来，送了他们两张会员卡，笑得冒汗：“这是咱们家的会员卡，有折扣的，欢迎下次光临。”
    将遴：“谢谢。”
    “不用谢不用谢……”
    好家伙，一尊大佛还谢上我了。
    老板溜了。
    虞择一被逗笑，摸出钱夹，打算把卡放进去。结果手一滑，黑色皮面的窄钱夹掉在地上，弯腰去捡，看到地上摔出来的一张照片。
    笑容顿住。
    他垂眼，把照片和会员卡一起收好，扣上钱夹，没说什么。
    那是一张带滤镜的拍立得照片，照片里，年轻漂亮的长发男人微微笑着，礼貌大方，神色间又沾着些轻狂痞气，他旁边是个小女孩，看着十几岁的样子，打扮矜贵得很。
    两人并肩拍下这张齐胸的照片。为了同在画面内，照片里的虞择一还欠着腰，和小女孩一边高。
    一闪而过的画面。
    是将遴没忍住，挑了个问法，开口：“你妹妹？”
    虞择一摇摇头。斟酌了好一会儿，才说：“朋友。”
    将遴沉默。
    一般这种回答，实际含义是什么可想而知。
    但虞择一又沉吟片刻，说：“应该算朋友吧。我希望是朋友。”
    .
    那也不过是几年以前。
    冬天，鹤城大雪纷飞。
    年轻的调酒师刚刚来到这里，不大熟悉，就对着酒柜一遍遍清点酒水，也不说话。
    这个酒吧空间不大，灯光昏暗，墙上挂着不死鸟装饰，桌面的小蜡烛显出情调。一面墙上零零散散贴着照片，有中国人，也有许多外国面孔。底下，柜子上放着一个拍立得相机。顾客们可以在这里拍合影，然后把照片留在墙上，作为纪念。